赤や黄色の色素の特徴を持つオレンジ色の野菜果物には、抗酸化作用があり、がん予防、老眼予防等の効果があります。 熱に強い上脂肪との相性がよいので、油を使って調理するとより効果的に吸収できます。 代表的な色素 プロビタミンA ：ビタミンA 食べ物 芸能 お出かけ サイトマップ お問い合わせ ここで買える!藤井聡太のおやつ紫色モンブラン(ハロウィン)の販売店！通販やテイクアウトはできる？スーパーに行くと、さまざまな紫色の野菜や果物を目にする機会があると思います。 ナスや紫キャベツ、ブルーベリーなどが 紫色 をしているのは、 アントシアニン という色素が含まれているからなのです。 そんな野菜や果物は同じ紫色をしていても、実はアントシアニンの濃さには違いが！
Weeeek On Instagram 19 11 10 スイートポテトでパイアート 今回はパープルスイートロードと言うさつまいもを使用しました 綺麗な淡い紫色だったので この色が見えるように網目は大きめに デザインを考えるのは苦手だけど 食べ物のアイデア
